Diyetlerinizi Ceviz İle Destekleyin

Yemek sonrasında ceviz tüketerek vücudunuzdaki zararlı yağların etkisini azaltabilir , kolesterolünüzü kontrol altında tutabilirsiniz…

Amerikan Kolejinde yapılmış bir araştırma sonucu Kardiyoloji bölümünde yayınlanan haberde yukarıda da özetlendiği gibi ;
Cevizi yemeklerden sonra tüketerek vücuttaki sağlığa zararlı yağları, kandaki yağların zararlı etkileri azaltılır.

24 Kişilik bir grup üzerinde yapılan gözlemlerde kişilerin yarısı normal kolesterol seviyesine sahipken diğer yarısı ise orta ve daha üzeri bir kolesterol seviyesine sahip. İki gruba da kahvaltıda salam ve peynir  gibi yağ oranı yüksek yiyecekler verildi. Yemeğe 5 çay kaşığı zeytin yağı eklenerek bu işlem bir hafta boyunca sürdürüldü. Her kahvaltı sonrasında 8 kabuksuz ceviz verilen kişilerde gözlemler sonrasında, yüksek doymuş yağ oranı barındıran yemeklerde zeytin yağı ve cevizin atardamarlardaki ihtihaplanmaların , oksitlenmenin her öğün sonrası azaldığı görülmüştür.

Öğünlerden sonra 8 kabuksuz ceviz ve besinlerde zeytin yağının kullanılması sağlık açısından faydalıdır.