Diyet Elmalı Kek

Diyet Elmalı Kek Malzemeleri

– 1 çay bardağı üzüm pekmezi

– 2 yumurta

– Yarım su bardağından az zeytinyağı

– Yarım su bardağı süt

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu

– 1,5 su bardağı kepekli un

– Yarım su bardağı ceviz

– 1 adet elma

– Yarım çay kaşığı tarçın

– Yarım su bardağı kuru üzüm

Diyet Elmalı Kek Yapılışı

Önce yumurta ve pekmez çırpılır. Ardından süt ve yağ eklenir, karıştırılır. Kabartma tozu, tarçın, vanilya eklenir, karıştırılır. Un ise azar azar eklenir. Çok katı olduğu düşünülürse un azaltılabilir. Elma rendesi, üzüm ve cevizin de eklendiği hamur karıştırılarak yağlanmış kek kalıba dökülür. Kek pişene kadar 160 derece fırında tutulur. 30 dakikadan sonra pişip pişmediğini çatal batırarak anlayabilirsiniz. Ceviz ve üzüm tercihe bağlı olarak kullanılır.

Afiyet Olsun